26:e november till 22:a december
Vi på Skeppet presenterar, med restriktionerna i fokus, ett härligt bord fyllt med perfekt plockmat anpassat för att levereras till Er. En modernare variant av vårt ”klassiska” julbord i portionsform som fortfarande ger lite julkänsla som vi känner att alla behöver i dessa tider. Varmt välkomna med er beställning.
INNEHÅLLER FÖLJANDE
· lättrökt röding med hummeremulsion, gravad citron, krispig svartkål ·
· nubberöra på ansjovis, krämbakat ägg, potatis, gräslök ·
· böcklingmousse, arënkha caviar, picklad lök, friterat bovete ·
· kalvrostbiff, saltgurkskräm, frasig lök, senapskrasse ·
· paj med boxholms kryddost, syrad grädde, löjrom ·
· majskycklingterrin, baconströssel, tryffelemulsion ·
· surdegsstruva med ankleverparfait, portvinskaramell, parmesan ·
EFTERRÄTTER
· wrångebäcksost, karamelliserad päronterrin, rostade nötter, honung ·
· äppelkompott, vaniljkräm, kardemummasmulor ·
· chokladtart med salt mjölkkola, färska hallon ·
PRIS 395kr/pers
Fri leverans inom Gävle & Sandviken. Berätta i god tid om eventuell specialkost och allergi
Lägg till miljövänlig engångstallrik samt bestick och våtservett +15kr/pers
BESTÄLLNINGSINFORMATION
Vi önskar Er beställning minst 2 dagar innan leverans min. antal 8pers. Allt levereras upplagt och klart för smidig hantering.Vid fakturering önskar vi Era företagsuppgifter i samband med beställning. Beställning sker enklast via Boka Julcatering det går även bra att ringa oss på 026 - 12 90 60 under våra ordinarie öppettider.
