Pris för alla fyra tallrikarna 425:- p.p.
Tallrikarna serveras/levereras fredagar, lördagar, söndagar och kan även beställas för avhämtning.
Större sällskap (minst 10 personer) kan även beställa för avhämtning, utkörning eller ev. äta i i någon av restaurangens lokaler enligt särskild ök.
Tallrik 1
Kallskuret Fisk:
Inlags sill
Boskär sill
Gubbströmming
Gravad lax – Hovmästarsås
Kallrökt lax
Pepparlax
Fänkålsinkokt lax
Egen granskottsrökt röding
Axmarröra
Skagenröra
Ägghalvor
Potatis
Tallrik 2
Kallskuret Kött:
Kalkobröst Legymsallad
Kanelfläsk
Gustavskorv
Älgkorv
Kalvsylta rödbetssallad
Viltpaté Cumberlandsås
Cornichoner
Julskinka rom- & apelsinsenap
Tallrik 3
Varma tallriken:
Janssons frestelse
Prinskorv
Köttbullar
Glacerade Revbensspjäll
Rödkål
Gröna ärtor
Tallrik 4
Dessert & Osttallrik:
Saffranspanacotta – fruktsås
Chokladmousse – vispad grädde
Brieost
Blåmögelost
Marmelad
Kex
PS. Sedan är ni naturligtvis även varmt välkomna att boka in det traditionella julbordet serverat med ansvar om ni hellre vill avnjuta det förstås - https://axmarbrygga.se/julbordet
